韓國媒體採訪了韓國隊參加世界盃時的御用廚師,訪問中提到孫興慜在比賽當天會吃炒飯、雞肉和菠菜。

 

(韓國慶祝晉級世界盃。圖片來源:達志影像)

世界盃剩下約一個月就要開始,韓國本屆世界盃和烏拉圭、迦納跟葡萄牙同組,分組要力拼晉級16強。在世界盃球員遠征期間,伙食是不是能夠適應也是很重要的。

韓國媒體hankyung近日採訪了在卡達世界盃期間,負責韓國男足餐飲的廚師,這位金姓廚師表示,他們在和韓國住宿酒店的總廚保持聯繫,包括需要從韓國帶甚麼食物過去。金廚師說:當地的食材其實滿齊全的,所以大部分會在現場採購,我只要帶泡菜、芥菜和一些調味料就好了。

金廚時也提到他們的秘密武器-部隊鍋:部隊鍋對長久不在國內球員來說是及時雨,能從溫暖的湯中獲取營養,想到自己的家鄉,而且一群人圍在一起吃火鍋很有團隊的感覺。

 
 

韓國隊這屆世界盃能走多遠,這也是廚師在準備食材上面要考慮的,金廚師說:食譜是以球隊進入八強的規劃來準備的,但我希望他們能踢進四強,現在國內經濟不好,我們後勤人員要做好工作,讓他們好好的調整,希望國家隊能有好成績。

而大家最關心的孫興慜,金廚師也談到比賽當天他的飲食狀況:比賽前一天會吃得比較淡,後一天則是以韓式餐點為主,孫興慜等球員在比賽當天會吃炒飯、雞肉和菠菜之類的食材。

 

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